Grillgerechten van onze Lava Grill
Grillgerechten
-
Brochette – grillspies met varkenshaas
tournedos, ui, champignon
paprika en knoflooksaus€22.50 -
Brochette “Provençale” – grillspies van
gemarineerde varkenshaas met
Provençaalse kruiden en knoflooksaus€21.75 -
Entrecôte (± 250 gr.)
met kruidenboter€19.75 -
Entrecôte (± 400 gr.)
met champignons, uitjes,
spekjes en knoflooksaus€26.75
Bovenstaande grillgerechten serveren wij met diverse groenten, gemengde sla, oven aardappelen of frites.
Grillgerechten met frites
-
Spies van scampi’s
geserveerd met 2 sausjes, frites en sla€20.50 -
Saté (± 300 gr.) Exotisch gemarineerde varkens-
haas in pittige pindasaus, met vers gebakken
banaan, ananas, kroepoek, atjar, frites & sla€17.95 -
Spare-ribs (± 450 gr.) Sweet & sticky
geserveerd met frites, sla en 2 sausjes€18.50 -
Spare-ribs (± 450 gr.) Backyard BBQ Experience
met frites, sla, gepofte aardappel, maïskolfje,
huisgemaakte coleslaw en 2 sausjes€21.95
Vleesgerechten
Vleesgerechten
-
Wiener-schnitzel met champignons
€15.75 -
Wiener-schnitzel met zigeunersaus
€15.75 -
Wiener-schnitzel met champignon roomsaus
€15.75 -
Kipfilet met ananas en champignons
€17.50 -
Konijn op z’n Limburgs
in een zoetzure saus met zwarte pruimen€19.95 -
Lamsrack
in een honing-thijmsaus€24.50 -
Gebakken kalfslever
met rozijnen & uitjes€20.95 -
Biefstuk (van de kogel)
€18.50
Bovenstaande vleesgerechten serveren wij met diverse groenten, gemengde sla, aardappelgarnituur of frites.
Bij biefstuk, tournedos, entrecôte en varkenshaas kan een van de volgende sauzen (aangeduid met *) worden toegevoegd.
Visgerechten
Onze visgerechten serveren wij met diverse groenten,
gemengde sla, aardappelgarnituur of frites.